تُعد الاستدامة قضية متزايدة الأهمية في صناعة تقديم الطعام. تقدم sqän حلاً لا يحمي البيئة فحسب، بل يقلل أيضاً من تكاليف التشغيل بشكل كبير.

‍

الاستغلال الأمثل للمخزون الغذائي

وبمساعدة الذكاء الاصطناعي، تقوم sqän بتحليل أنماط الاستهلاك وتساعد في الترتيب الدقيق للمكونات، مما يقلل من هدر الطعام ويزيد من نضارة المنتج.

‍

الإدارة التشغيلية الموفرة للطاقة

تتيح sqän استخداماً أكثر كفاءة للموارد مثل الطاقة والمياه من خلال اقتراحات ذكية لاستخدام معدات المطبخ وصيانتها.

‍

العمليات الآلية

من خلال أتمتة المهام المتكررة مثل إدارة المخزون والطلب، يمكن للمطاعم تقليل تكاليف العمالة وزيادة الكفاءة.

‍

تصميم القائمة القائمة على البيانات

تقدم sqän أدوات لإعداد قوائم الطعام التي لا تأخذ تفضيلات العملاء في الاعتبار فحسب، بل أيضاً التوافر الموسمي وجوانب التكلفة.

‍

الخاتمة

تعمل sqän على تحويل عمليات المطاعم من خلال إعطاء الأولوية للاستدامة والكفاءة. توفر هذه التقنية وضعاً مربحاً للجانبين: تكاليف أقل وبصمة بيئية أصغر.

‍

اجعل مطعمك أكثر استدامة وكفاءة مع sqän. اتصل بنا لمزيد من المعلومات والحصول على عرض توضيحي لتقنيتنا.

‍